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portada_coloquio_cialc_2023.jpgCadenas cortas agroalimentarias en América Latina : la construcción de la tipicidad de los alimentos marinos en los mercados costeros de ChileTorres Salcido, Gerardo2023
PSED_pt.jpgCampos epistemológicos y formación de conceptos : experiencias de investigaciónTorres Salcido, Gerardo2021
portada_coloquio_cialc_2021.jpgCertificación participativa y gobernanza en los mercados agroecológicosTorres Salcido, Gerardo2021
GDT_SAL_pt.jpgCircuitos cortos agroalimentarios y mercados alternativos en la Ciudad de MéxicoTorres Salcido, Gerardo; Campos Tenango, Anahí; Martínez Duarte, Priscilla2021
num169portada.jpgDenominación de Origen del Mango AtaulfoVelázquez Durán, Víctor Manuel; Torres Salcido, Gerardo2019
GDT_SAL_pt.jpgGobernanza y desarrollo territorial : sistemas agroalimentarios localizados : análisis y políticas públicasTorres Salcido, Gerardo; Larroa Torres, Rosa María2021
XVI_Congreso.jpg.jpgLas alternativas territoriales en la encrucijada del desarrollo : el derecho humano a la alimentación y al desarrollo localTorres Salcido, Gerardo2018
portada_coloquio_2024.jpgLos Sistemas Agroalimentarios Localizados periurbanos : gobernanza territorial : posibilidades y límites desde la teoría de la grieta metabólicaTorres Salcido, Gerardo2024
pandemia_covid_19.pngPandemia COVID-19 : lecturas de América LatinaRuiz Guerra, Rubén2020
pandemia_covid_19.pngPandemias, derecho a la alimentación y sistemas agroalimentarios localesTorres Salcido, Gerardo2020
PSED_pt.jpgPrácticas y saberes, encuentros y desencuentros : construcción del conocimiento en América Latina y el CaribeCabrolié Vargas, Magaly; Maerk, Johannes; Torres Salcido, Gerardo2021
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