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dc.rights.licenseCreative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es (2023-10-05)-
dc.contributor.advisorTorres Salcido, Gerardo-
dc.contributor.advisorVillanueva Ulfgard, Rebecka-
dc.contributor.advisorLarroa Torres, Rosa María-
dc.contributor.advisorTolentino Martínez, Jessica Mariela-
dc.creatorVarillas Lima, Juan Carlos-
dc.date.accessioned2023-11-23T08:51:27Z-
dc.date.available2023-11-23T08:51:27Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.urihttps://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/TD202-
dc.description.sponsorshipTrabajo realizado con el apoyo de beca Conacyt y Programa UNAM DGAPA-PAPIIT IN303117-
dc.format.extent218 p.-
dc.language.isospa-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectMercados mayoristas-
dc.subjectPuebla-
dc.subjectMéxico-
dc.subjectFortaleza-
dc.subjectBrasil-
dc.subjectEstudio comparativo-
dc.subject.classificationHumanidades y de las Artes-
dc.titleGobernanza de los mercados mayoristas de alimentos en América Latina a nivel subnacional : estudio comparativo entre la Central de Abastos de Huixcolotla en Puebla, México y el mercado de CEASA en Fortaleza, Brasil-
dc.typedoctoralThesis-
dc.typeTesis de doctorado-
dc.typepublishedVersion-
dcterms.bibliographicCitationVarillas, J. C. (2020). Gobernanza de los mercados mayoristas de alimentos en América Latina a nivel subnacional. Estudio comparativo entre la Central de Abastos de Huixcolotla en Puebla, Mexico y el mercado de CEASA en Fortaleza, Brasil [Tesis de doctorado, Universidad Nacional Autónoma de México]. TESIUNAM. http://132.248.9.195/ptd2021/enero/0806666/Index.html-
dcterms.contributorTorres Salcido, Jesus Gerardo::cvu::10457::role::asesorTesis-
dcterms.contributorGasca Zamora, José::orcid::0000-0002-2295-3107::role::asesorTesis-
dcterms.contributorVillanueva Ulfgard, Gerda Rebecka::cvu::275673::role::asesorTesis-
dcterms.contributorLarroa Torres, Rosa Maria::cvu::426368::role::asesorTesis-
dcterms.contributorTolentino Martinez, Jessica Mariela::cvu::46721::role::asesorTesis-
dc.rights.holderLa titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a: Universidad Nacional Autónoma de México-
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ptd2021/enero/0806666/Index.html-
dc.audiencestudents-
dc.audienceresearchers-
dc.audienceteachers-
dc.metadataRightsLos metadatos fueron descritos por la Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe (Centro de Información y Documentación), su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-ND 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2023-10-05, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico cialc-sibiunam@dgb.unam.mx-
dc.degree.departmentFacultad de Filosofía y Letras-
dc.degree.departmentPrograma de Posgrado en Estudios Latinoamericanos-
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México-
dc.degree.levelDoctorado-
dc.degree.nameDoctorado en Estudios Latinoamericanos-
dc.publisher.locationMX-
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