El Sistema de Producción Local en el archipiélago de Calbuco, sur de Chile, y su articulación a los mercados

Abstract

Las economías locales del archipiélago de Calbuco, en el mar interior del sur chileno, constituyen un escenario fértil para reflexionar sobre los límites y las potencialidades de los Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL). El presente análisis tiene como referencia la multiplicidad productiva de este espacio económico y sus dinámicas de articulación a los mercados, lo que permite problematizar su complejidad socioterritorial.

The local economies of the Calbuco Archipelago in the Southern Chilean interior sea present a fertile scenario for the reflection on the potential and limitations of Local Agrifood Systems. The reference of our analysis is the productive multiplicity of this economic space and the dynamics of its ties to the markets so as to discuss its socio-territorial complexity.