Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos : una alternativa para el desarrollo rural

Lacoste, Pablo

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.rights.license	Creative Commons BY-NC-SA 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es (2022-08-31)	-
dc.creator	Lacoste, Pablo	-
dc.date.accessioned	2022-09-08T18:45:39Z	-
dc.date.available	2022-09-08T18:45:39Z	-
dc.date.issued	2021	-
dc.identifier.uri	https://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/CL724	-
dc.description.abstract	Es una propuesta de política pública que resalta la necesaria promoción y difusión de los productos típicos y de los bienes territoriales. Por medio de la política de difusión, se ha logrado valorizar paulatinamente los productos campesinos. El análisis de esta política aporta enseñanzas para otros países latinoamericanos sobre la relevancia de la acción comunicativa de la política pública para el reconocimiento de los productos de la agricultura familiar y la tipicidad como factores fundamentales para la valoración de los alimentos ligados a los territorios.	-
dc.description.sponsorship	Universidad Nacional Autónoma de México/Programas de Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica/"PAPIIT IN 303117"//[“Gobernanza y desarrollo territorial. El papel de las políticas públicas. Un estudio comparativo"]	-
dc.format	application/pdf	-
dc.format.extent	800.97 KB	-
dc.language.iso	spa	-
dc.publisher	Universidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe	-
dc.rights	openAccess	-
dc.subject	Política gubernamental	-
dc.subject	Abastecimiento de alimentos	-
dc.subject	Industria alimentaria	-
dc.subject	Industrias agrícolas	-
dc.subject	México	-
dc.subject.classification	Humanidades y de las Artes	-
dc.title	Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos : una alternativa para el desarrollo rural	-
dc.type	Capítulo de libro	-
dc.type	publishedVersion	-
dcterms.bibliographicCitation	Lacoste, P. (2021). Los espacios de vía pública como herramienta de difusión y promoción de los productos típicos campesinos. Una alternativa para el desarrollo rural. En G. Torres, y R. M. Larroa (Coords.), Gobernanza y desarrollo territorial. Sistemas agroalimentarios localizados. Análisis y políticas públicas (pp. 339-364). Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe. https://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/CL724	-
dc.rights.holder	La titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a: Universidad Nacional Autónoma de México.	-
dc.audience	students	-
dc.audience	researchers	-
dc.audience	teachers	-
dc.metadataRights	Los metadatos fueron descritos por la Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe (Centro de Información y Documentación), su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-SA 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2022-08-30, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico cialc-sibiunam@dgb.unam.mx	-
dc.description.memberOf	Capítulos de libro	-
dc.relation.ispartofbook	https://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/L123	-
dc.publisher.location	MX	-
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