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dc.rights.licenseCreative Commons BY-NC-SA 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es (2022-08-31)-
dc.creatorAjuria, Benjamín-
dc.date.accessioned2022-09-08T18:45:35Z-
dc.date.available2022-09-08T18:45:35Z-
dc.date.issued2021-
dc.identifier.urihttps://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/CL715-
dc.description.abstractAborda un tema relevante en estos mercados: la verificación, seguimiento y control de los mecanismos de confianza entre los actores del mercado que recurren a una forma de certificación prevista en la Ley de Productos Orgánicos, pero apropiada por los consumidores y productores de los mercados agroecológicos de Puebla y de Tlaxcala. El artículo plantea una comparación entre estos mercados, la fortaleza de las organizaciones y el papel de los administradores para conservar el espacio ante conflictos y desaveniencias entre los actores, es decir, su capacidad de encontrar instrumentos y formas de gobernanza que permitan los acuerdos territoriales para seguir funcionando.-
dc.description.sponsorshipUniversidad Nacional Autónoma de México/Programas de Apoyo a Proyectos de Investigación e Innovación Tecnológica/"PAPIIT IN 303117"//[“Gobernanza y desarrollo territorial. El papel de las políticas públicas. Un estudio comparativo"]-
dc.formatapplication/pdf-
dc.format.extent384.86 KB-
dc.language.isospa-
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de México. Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe-
dc.rightsopenAccess-
dc.subjectPolítica gubernamental-
dc.subjectAbastecimiento de alimentos-
dc.subjectIndustria alimentaria-
dc.subjectIndustrias agrícolas-
dc.subjectMéxico-
dc.subject.classificationHumanidades y de las Artes-
dc.titleLa gobernanza territorial en la certificación participativa : un análisis comparativo de Puebla y Tlaxcala-
dc.typeCapítulo de libro-
dc.typebookPart-
dc.typepublishedVersion-
dcterms.bibliographicCitationAjuria, B. (2021). La gobernanza territorial en la certificación participativa: un análisis comparativo de Puebla y Tlaxcala. En G. Torres, y R. M. Larroa (Coords.), Gobernanza y desarrollo territorial. Sistemas agroalimentarios localizados. Análisis y políticas públicas (pp. 79-100). Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe. https://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/CL715-
dc.rights.holderLa titularidad de los derechos patrimoniales de esta obra pertenece a: Universidad Nacional Autónoma de México.-
dc.audiencestudents-
dc.audienceresearchers-
dc.audienceteachers-
dc.metadataRightsLos metadatos fueron descritos por la Universidad Nacional Autónoma de México, Centro de Investigaciones sobre América Latina y el Caribe (Centro de Información y Documentación), su uso se rige por una licencia Creative Commons BY-NC-SA 4.0 Internacional, https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/legalcode.es, fecha de asignación de la licencia 2022-08-30, para un uso diferente consultar al responsable jurídico del repositorio por medio del correo electrónico cialc-sibiunam@dgb.unam.mx-
dc.description.memberOfCapítulos de libro-
dc.relation.ispartofbookhttps://rilzea.cialc.unam.mx/jspui/handle/CIALC-UNAM/L123-
dc.publisher.locationMX-
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